{"id":340,"date":"2018-10-04T09:22:37","date_gmt":"2018-10-04T08:22:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lamaisonbio.com\/?p=340"},"modified":"2018-10-04T09:22:37","modified_gmt":"2018-10-04T08:22:37","slug":"pourquoi-manger-bio-est-bon-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/2018\/10\/04\/pourquoi-manger-bio-est-bon-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Pourquoi manger bio est bon pour la sant\u00e9?"},"content":{"rendered":"

Cela fait des d\u00e9cennies qu’on nous de conseille de consommer bio. On dit souvent que manger bio c’est manger sain, ce qui est excellent pour la sant\u00e9. Dire que le bio est bon pour la sant\u00e9 est une chose, mais en connaitre les raisons incitera \u00e0 l’adopter.
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Il y moins de pesticides<\/h2>\n

\"\"C’est plus sain de manger des aliments bio que ceux issus de la culture intensive. D\u00e9j\u00e0, on ne retrouve pas de pesticide, de fongicide, d’insecticide, d’herbicide et d’engrais chimiques sur les aliments bio. Ces produits chimiques sont connus pour \u00eatre nocifs pour la sant\u00e9 et m\u00eame canc\u00e9rig\u00e8nes. Sans compter que les aliments issus de la culture bio contiennent moins de pesticide et de nitrates. Ce qui est d\u00e9j\u00e0 un bon point pour \u00eatre en bonne sant\u00e9.<\/p>\n

La qualit\u00e9 nutritive est meilleure<\/h2>\n

\"\"La qualit\u00e9 nutritive des aliments issus de l’agriculture biologique est nettement meilleure. La quantit\u00e9 de vitamines et d’oligo-\u00e9l\u00e9ments dans les fruits et l\u00e9gumes bio couvrent les besoins nutritifs journaliers. Il faut dire aussi que les fruits et l\u00e9gumes bio contiendraient aussi plus de min\u00e9raux et d’antioxydants. Cela se justifie en majeur partie par la qualit\u00e9 du sol, enrichi gr\u00e2ce \u00e0 des engrais naturels et biod\u00e9gradables. Puisque ces nutriments sont plus concentr\u00e9s dans les aliments bio, la protection qu’ils apportent \u00e0 l’organisme n’en sera qu’augment\u00e9e.<\/p>\n

Le bio est plus gouteux<\/h2>\n

\"\"En plus de la qualit\u00e9 nutritive, la qualit\u00e9 gustative des fruits et l\u00e9gumes bio est \u00e9galement meilleure. Les aliments bio sont connus pour \u00eatre plus gouteux que les OGM et ceux issus de l’agriculture intensive. Avoir des aliments de meilleur gout \u00e0 disposition incite plus \u00e0 manger des fruits et l\u00e9gumes, surtout chez les enfants. Il ne faut pas oublier que pour \u00eatre en bonne sant\u00e9, il faut manger plus de l\u00e9gumes et de fruits et moins d’aliments transform\u00e9s.<\/p>\n

Le produit d’origine animale est sain<\/h2>\n

Il faut noter que les aliments bio ne se limitent pas aux fruits et l\u00e9gumes. Les denr\u00e9es alimentaires d’origine animale peuvent \u00e9galement \u00eatre bio. L’\u00e9levage bio consiste \u00e0 \u00e9lever les animaux destin\u00e9s \u00e0 la consommation dans un milieu naturel. C’est-\u00e0-dire : \u00e9levage \u00e0 la ferme en plein air et nourriture bio. D’un autre c\u00f4t\u00e9, l’\u00e9levage intensif ou industriel consiste \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer la croissance des animaux en leur administrant toutes sortes d’hormones et de suppl\u00e9ments. Ce sont ces substances qui nuisent non seulement \u00e0 la sant\u00e9 du consommateur, mais aussi \u00e0 la qualit\u00e9 du produit de l’animal. Il faut aussi ajouter que les animaux \u00e9lev\u00e9s de mani\u00e8re industrielle sont plus stress\u00e9s. La diff\u00e9rence avec l’\u00e9levage bio est flagrante du point de vue qualit\u00e9 du produit.<\/p>\n

Les aliments bio sont contr\u00f4l\u00e9s<\/h2>\n

\"\"Lorsque les aliments sont certifi\u00e9s bio, ils subissent un contr\u00f4le du minist\u00e8re de l’Agriculture avant d’arriver sur les rayons. Ainsi, vous serez plus rassur\u00e9 de la provenance de ces aliments lorsque vous verrez le label AB (Agriculture Biologique).<\/p>\n

Plus cher, mais abordable<\/h2>\n

\"\"L’\u00e9levage et l’agriculture bio prennent plus de temps, c’est pour cela que les produits bio coutent plus cher sur le march\u00e9. Cependant, les produits bio sont quand m\u00eame \u00e0 la port\u00e9e de tout le monde. Malgr\u00e9 tout, il est plus sage de se mettre au bio si on sait que c’est bon pour la sant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cela fait des d\u00e9cennies qu’on nous de conseille de consommer bio. On dit souvent que manger bio c’est manger sain, ce qui est excellent pour la sant\u00e9. Dire que le bio est bon pour la sant\u00e9 est une chose, mais en connaitre les raisons incitera \u00e0 l’adopter.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":346,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-340","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-guides-conseils","8":"category-le-bio"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=340"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":347,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340\/revisions\/347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lamaisonbio.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}